Das Essen in unserem Haus
Das A und O: Gutes Essen
Für den Menschen steuert die Ernährung in wesentlichen Zügen sein körperliches, geistiges, psychisches und soziales Wohlbefinden. Der bewusste Umgang mit Essen und Trinken ist eine Dimension der menschlichen Kultur und aller Regionen. Deshalb sind wir der Meinung, das für einen erfolgreichen Klinikaufenthalt auch eine gesundheitsorientierte, abwechslungsreiche und schmackhafte Ernährung gehört.
Wöchentlich wechselnde Buffets für noch mehr Abwechslung
Das Motto unseres Essensangebotes lautet: Geht nicht, gibt es nicht. Sollten Sie Allergien oder religiös bedingte Ernährungsgewohnheiten haben, so erhalten Sie auf Wunsch speziell zubereitetes Essen. Eine vom Arzt verordnete, bestimmte Ernährung bitten wir zu beachten und uns frühzeitig mitzuteilen, damit wir entsprechend reagieren und Ihre Mahlzeit anpassen können.
Täglich haben Sie die Möglichkeit aus sechs verschiedenen Mittagsmenüs zu wählen. Frühstück und Abendessen reichen wir Ihnen in Buffetform dar. Jeden Mittwoch findet zum Abendessen neben dem Buffet ein wöchentlich wechselndes Themenbuffet statt wie z. B. italienisches Buffet, griechisches Buffet, chinesisches Buffet, Gruß aus der Nordsee, harzer Buffet, Matjesbuffet, Schnitzelbuffet, Grillabend uvm. vegetarische Kost gehört selbstverständlich ebenfalls zu unserem Angebot.
„Es ist uns sehr wichtig, dass unsere Zutaten von regionalen Erzeugern kommen. Das macht nicht nur geschmacklich einen riesigen Unterschied, sondern auch die Frische der Mahlzeiten ist nicht vergleichbar mit dem, was man an Krankenhausessen gewohnt ist.“
Dieter Dreymann
Chefkoch
Dieter Dreymann
Chefkoch
Angebot aller gängigen Diätformen
Unsere Küche bietet Ihnen täglich vier verschiedene Mittagsmenüs. Sie können zwischen den verschiedenen Kostformen wählen.
Freie Menü-Auswahl
Sie haben die freie Wahl und können aus vier schmackhaften Gerichten wählen.
Reduktionsdiäten
Diäten zur Gewichtsreduktion, z.B. Low-Carb oder Low-Fat.
Purinarme Kost
Vermeidung von purinreichen Lebensmitteln, wie Innereien oder Hülsenfrüchte.
Diabetes-Diät
Regulierung des Blutzuckerspiegels, z.B. durch komplexe Kohlenhydrate oder Ballaststoffe.
Salzarme Kost
Regulierung des Natriumspiegels im Blut, z.B. durch Verwendung von Kräutern statt Salz zum Würzen
Cholesterinarme Kost
Senkung des Cholesterinspiegels, z.B. durch Vermeidung von tierischen Fetten
Vegetarisch und Vegan
Vegetarische Diät: jegliche Vermeidung von Fleisch-Produkten
Vegane Diät: Vermeidung von tierischen Produkten, wie z.B. Fleisch, Eiern und Milchprodukten.
Sonderkostformen
z. B. für Marcumarpatienten und bei speziellen Erkrankungen
Der Speisesaal
Die Kantine ist der Ort, an dem wir das Essen für unsere Patienten ausgeben. Dort können Sie aus einem großzügigen Angebot an Speisen wählen und Ihre Mahlzeit in Ruhe genießen. Unsere aktuellen Speisepläne finden Sie am Eingang zum und im Speiseraum.
Essenszeiten
- Frühstück an Wochentagen
- Frühstück an Sonn- und Feiertagen
- Mittagsessen
- Abendessen
- 7.15 bis 9.00 Uhr
- 8.00 bis 9.30 Uhr
- 11.30 bis 12.30 Uhr
- 17.45 bis 19.00 Uhr
-
Frühstück an Wochentagen
7.15 bis 9.00 Uhr -
Frühstück an Sonn- und Feiertagen
8.00 bis 9.30 Uhr -
Mittagessen
11.45 bis 13.00 Uhr -
Abendessen
17.45 bis 19.00 Uhr
Cafeteria & Kiosk
Hier erhalten Sie Kaffee, Kuchen, Brötchen sowie Zeitschriften, Zeitungen und vieles Weiteres für den täglichen Bedarf. Sollten wir etwas nicht vorrätig haben, bestellen wir es gerne für Sie. Sie finden die Cafetéria bzw. den Kiosk im Untergeschoss der Klinik.
Öffnungszeiten Cafeteria
- An Wochentagen
- Samstags
- Sonntags
- 08.00 Uhr bis 11.30 Uhr und13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
- 08.00 Uhr bis 10.00 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17.00 Uhr
- 09.00 Uhr bis 10.00 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17.00 Uhr
-
An Wochentagen
08.00 Uhr bis 11.30 Uhr und
13.00 Uhr bis 17.00 Uhr -
Samstags
08.00 Uhr bis 10.00 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17.00 Uhr -
Sonntags
09.00 Uhr bis 10.00 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17.00 Uhr
Café
Das Café im Hotel Muschinsky lädt gern zum gemütlichen Kaffeetrinken bei hausgemachten Kuchen und zum Verweilen ein. Wer hier leckeres Stück Torte genießen will, geht einfach überdacht ins benachbarte Hotelgebäude und wird dort fündig. Das Café ist außerdem ein beliebter Ort für Treffen mit Bekanntschaften.
Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gerne
Per Telefon
Wir sind für Sie erreichbar! Jemand aus unserem Büroteam wartet schon darauf, Ihr Anliegen schnell und unverbindlich zu klären und mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.
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